日々のあれこれ、たべもののことなど好きなことをいろいろと。
by asamomosakura
カテゴリ:ねこまんま( 204 )
たこ焼き
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なんか勢いでたこ焼き器を購入しちゃいました。
買おう!となったのに鉄板が外れて高くなくてとか条件に合うものが売ってなくて
店をはしごしました。
ヤマダポイントを使ってしまいたかったのに・・・
結局イオンで購入しました。
のちにイワタニのガスのたこ焼き器がよいという記事を見てしまいましたが・・・
とりあえず初心者ですから安いこれで・・・
実家にはガスコンロにのせるたこ焼き鉄板を弟君が購入しましたが、
卓上コンロを使用していなかったので出来てすぐ食べるとか出来なくて使わなくなってしまった。
いつまで焼いたらいいかわからなかったですし。
関西の人たちは本当に家にたこ焼き器持ってるみたいですね。
派遣さんは家族4人で焼きあがりが間に合わないということで2台あると言っていました。
しかもホットプレートを出して隣で焼そばを焼くそうです。
うちは大人ふたりだし待ち時間も苦ではなかったですね~
誰か遊びに来てくれたらたこ焼きパーティーをしたいものです。
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by asamomosakura | 2015-03-28 17:32 | ねこまんま
土鍋ビビンバ
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相方さんによる土鍋ビビンバ。
石焼ビビンバっぽくなっていたのだろうか?
ちょっと記憶にありません・・・
韓国で食べたときには全州ビビンバの方が好みでした。
器を濡らさないであれだけ温める方法を知りたいものです。
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by asamomosakura | 2014-06-22 11:58 | ねこまんま
サンドイッチ屋さんごっこ
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最近時々やるのがサンドイッチ屋さんごっこ。
オープンサンドにしていただくのです。
生春巻同様、具を用意するだけなので楽ちんなのです。

生ハムが相方さんのお気に入り。
少しだけパックになったものが売っているのでそれで満足です。
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by asamomosakura | 2014-03-30 18:49 | ねこまんま
帆立の炊き込みごはん
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帆立の貝柱で炊き込みごはん。
貝柱は北海道のいとこにいただいたもの。
長期間寝かせてしまいました。
昔にも書きましたが、貝柱などを作っている工場をやっているのですが、
冬はウィンタースポーツ三昧だそうです。

茶碗はまいちゃんからもらった相方さん用茶碗です。
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by asamomosakura | 2013-09-30 21:58 | ねこまんま
オートミールクッキー
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オートミールとひよこ豆で作るハンバーグのようなものが
ファラフェルっぽいんじゃないかと期待して買ったオートミール。
大量にあるのでお菓子を作りました。
簡単でおいしいです。

にしてもファラフェルっぽいのを作りたいものです。
すり鉢かフードプロセッサーを手に入れないと・・・
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by asamomosakura | 2013-09-28 20:56 | ねこまんま
アボカドりんごのオープンサンド
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ある本に書いてあったアボカドとりんごのオープンサンド。
トーストしたバケットにバターを塗り、スライスしたリンゴとアボカドを載せて食べるというもの。
これ、すごくおいしいです。
本当は洋ナシでやるものらしいのですが、りんごでもということです。
洋ナシは高いしあんまり売っていないとりんごで食べていたのですが、
お得に洋ナシが売られているのを発見!
これは試さなければと購入したのはいいのですが、
洋ナシの熟し加減がわからない・・・
購入日は明らかに熟れていないので放置。
とそのまま5日くらい放置してしまい、テーブルに接している部分が茶色に(>_<)
あまり香らなかったし、熟しているかを判断するのは難しい。

洋ナシアボカドで食べてみると洋ナシがあまり甘くなかったのもあって、
今回の勝負でいえばりんごの勝利。
洋ナシとアボカドだと食感が近くなっていいんだろうと思うのですが、
しゃりっとしたリンゴとアボカドもよい組み合わせだと思います。
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by asamomosakura | 2013-09-23 20:47 | ねこまんま
もつ鍋
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もつ鍋に興味を持って注文してみました。
すべて冷凍で解凍してしまえば作るのは簡単。
もつはお湯を通したのですが、ちょっと脂っこかったです。
おいしかったけれど、後半は脂がきつかったなぁ~
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by asamomosakura | 2013-09-08 21:38 | ねこまんま
クスクス
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フランス土産のクスクスをようやく使いました。
賞味期限はもちろん切れております!
ストック魔のくせにもったいない病ももっているため、
賞味期限が切れてしまうのはよくある出来事。
そうは言っても切れる前に消費するぞと思っているので
お菓子を食べる順番は賞味期限の近い順です。

そんなわけでようやくクスクスを使用。
まだまだあるんだよなぁ~
同じレシピでいいから使わないと!
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by asamomosakura | 2013-08-25 21:14 | ねこまんま
砂肝のフリッジ
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心平ちゃんレシピ、相方さん作。
体調が悪くなって無理やり押し込んだ感じになりました。
申し訳ないです。
もうちょっとトマトがゆるいとよかったなぁ。
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by asamomosakura | 2013-08-13 23:55 | ねこまんま
バインミー
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相方さん作バインミー。
作る作ると言って夏休みの最後に作ってくれたバインミー。
バケットも久々に焼いてくれました。
おいしかったので、また作ってほしいものです。
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by asamomosakura | 2013-08-10 23:04 | ねこまんま