日々のあれこれ、たべもののことなど好きなことをいろいろと。
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れんこんごま味噌和え
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よく覚えていません…半年前ですから…
こういうことがあるので、きちんとメモをしないといけません…
わたしがイマイチと言ってしまったらしく、これっきりとなりました。
今見るとれんこんを練りごまで和えてるなんて、
おいしそうなんだけれども…
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by asamomosakura | 2009-11-29 20:48 | ねこまんま
アボカドのユッケ風
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うーらのオーガニックレシピ手帖 (エンターブレインムック)

庄司智子 / エンターブレイン


おいしかったのですが、メモをしませんでした。
もう一回作ってもいいのになぁ~
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by asamomosakura | 2009-11-23 21:39 | ねこまんま
パウンドケーキ
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焼けたパウンドケーキを出そうとして落としました…
逆さまになって天板の端に刺さりました…
写真に残していませんが、
このくらいの時期からパウンドケーキの失敗が続き、
毎週のようにパウンドケーキを焼いていました。
思い付いた失敗理由はガラスの型。
火の通りが悪いのかもしれません…
今まで使っていた型を実家に返してしまったので、
数ヵ月後新たな型を購入しました。
ガラスの型は柳宗理のトング入れになっています。

落とした!と思って撮った一枚なのに
ピントが合っていません…
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by asamomosakura | 2009-11-22 21:31 | ねこまんま
フレンチトースト
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朝ごはんの献立―12のシーンとおいしいごはん

飯島 奈美 / 池田書店


フレンチトーストです。
たぶんこの本のレシピから。
フレンチトーストの正しい形がわからないと書いたことがある気がしますが、
わからないのにまた作ってしまいました。
卵液にあまり漬けないように作った気がします。

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残った耳で作ったフレンチトーストの写真が
とってもきれいに撮れてしまいました!
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by asamomosakura | 2009-11-22 21:27 | ねこまんま
ビビンバ
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定番になったビビンバ。
今年うちにやってきたレシピとは思えない…
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by asamomosakura | 2009-11-21 21:26 | ねこまんま
焼き芋?
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相方さんによる焼き芋です。
突然焼き芋を作ってみようと
アルミホイルに包んださつまいもをオーブンで焼いてました。
さつまいも自体が甘くなかったため、
イマイチの出来となりました…
実家では蒸しいもがよく出てきたのですが、
マーガリン付けて食べてました。
しょっぱくて甘くておいしいのです。
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by asamomosakura | 2009-11-14 21:23 | ねこまんま
にんじんとツナのマスタードサラダ
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夕方、まだ明るいうちからビールをあけるしあわせ。―「おかず以上、おつまみ未満」のうちの人気メニュー82 (別冊すてきな奥さん)

藤井 恵 / 主婦と生活社


レシピ用。
私が作る人参サラダレシピの中で唯一人参に火を通します。
カサが減ってたくさん食べられます。
玉ねぎをみじん切りしたりするので、
他の人参サラダよりは時間がかかりますが、
ツナも入ってボリュームがありますね。
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by asamomosakura | 2009-11-14 21:18 | ねこまんま
プレーンホットケーキ
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オーブン・ミトンのおやつなお菓子―ホットケーキ、蒸しケーキ、マフィン…の感動!レシピ (MARBLE BOOKS―daily made)

小嶋 ルミ / マーブルトロン


レシピ用。
このホットケーキはとってもおいしいです。
これに出会ってからはホットケーキミックスは常備していません。
レシピの材料では小さなのが3枚ほどしか焼けませんが、
生地に大量のバターが入っているため、
重い感じになり、たくさんは食べられません。
このくらいがちょうどよいようです。
これにバターをのせるのもいけないのでしょうが…
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by asamomosakura | 2009-11-14 21:13 | ねこまんま
floのケーキ
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さてなぜfloのケーキなのでしょうか…
相方さんが買ってきてくれたような、親が持ってきてくれたような…
現在相方さんが帰ってきていないので、
自分ひとりでは思い出せません…
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by asamomosakura | 2009-11-11 21:11 | ねこ日録
手羽元のにんにく煮
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太一×ケンタロウ 男子ごはんの本

ケンタロウ / M.Co.(角川グループパブリッシング)


たぶん男子ごはんより。
もう思い出せないのですが、
特に心にも残らなかったのでメモもしませんでした。
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by asamomosakura | 2009-11-10 21:09 | ねこまんま