日々のあれこれ、たべもののことなど好きなことをいろいろと。
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煙事
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山形に行く前に東京駅に寄っているのにすぐに銀座に来てしまいました。
まずはお昼ご飯に煙事へ。
こちらはわたしが選んだ仙台牛燻製ハンバーガー。
別皿を選択することが出来ます。

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こんな調味料を使います。
燻製しょうゆ、燻製オリーブオイル、燻製岩塩、燻製黒胡椒、白ごまの燻製
しょうゆがすごく燻された匂いがしていました。

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燻製されたチーズをおまけとして頂きました。
おいしかった~

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相方さんは仙台牛燻製ステーキ丼。
こちらも丼ではなく別皿で。
たまごも付いてくるので
食べてみたかったたまごかけご飯を味わうこともできました。

内装はバーみたいな感じです。
葉巻とのマリアージュについてメニューに書いてあったりしますし。
お金持ちそうな御夫婦が店長に高そうなお酒を渡していました。
あれが御常連というものなのでしょうねぇ…
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by asamomosakura | 2013-05-04 22:47 | お出かけ
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