日々のあれこれ、たべもののことなど好きなことをいろいろと。
by asamomosakura
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ベターホーム
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6月からお父さんとベターホームの料理教室に通っています。
お母さんがお父さんは何もしない、尊敬できないと言いだしたのがきっかけです。
最近不安定になるお母さんがちょっと心配です。
習ったら仕事が休みの水曜日に披露するのが決まりとなっています。

今月はトマトのパスタ。
行くまで冷製だと思っていたのですが違いました。
結構簡単でした。
パスタの盛り付けの際にはトングでパスタをつかんで
お皿を回すときれいに山にすることが出来ます。
バジルは彩り、味共に必要と思われます。

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サラダはポーチドエッグ添え。
お父さんのアドバイスによりうまくできたポーチドエッグ。
あんまり動かさない方がうまくいきます。
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by asamomosakura | 2011-07-10 22:27 | ねこ日録
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